各省、关于工作自治区、举办技能竞赛直辖市烹饪(饮食 、第期第届餐饮)协会,全国有关单位,烹饪评判培训相关人员 :
根据《人力资源社会保障部关于组织开展 2024年全国行业职业技能竞赛的专题通知》(人社部函〔2024〕41号)要求,为规范第九届全国烹饪技能竞赛活动,通知确保赛事公平公正,关于工作做好竞赛裁判人员的举办技能竞赛管理培训 ,中国烹饪协会培训交流中心现定于10月在杭州举办第二期第九届全国烹饪技能竞赛评判工作专题培训班。第期第届现将有关事项通知如下 :
一、全国时间地点
1.时间:10月9日报到 ,烹饪评判培训10日-11日上午培训。专题
2.地点:杭州西玥酒店(西湖区珊瑚沙路369号2号楼)。通知
二 、关于工作培训内容
1.国家级竞赛裁判员职业道德与行为准则;
2.第九届全国烹饪技能竞赛内容与评判细则;
3.科学烹饪与营养配餐;
4.第九届全国烹饪技能竞赛模拟评判 。
三、培训对象
1.职业工种为中式烹调师 、中式面点师,且符合注册裁判员申请条件:年龄40-65岁 ,职业技能等级为技师或高级技师,拥有二次以上省级 、国家级比赛参赛并获奖经历,拥有省级以上比赛评判经历,中国烹饪协会个人会员 。
2.2020年-2023年期间已注册裁判员 。
四、培训费用
请电询。
五、报名方式
1.扫描二维码在线填写信息

2.报名截止时间 :9月31日
3.联系方式:中国烹饪协会培训交流中心
联系人 :何方敏 18618293915 、李真真 18513533859
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