市场监管人员查看送餐企业的封签是否合格。

市场监管人员查看供餐单位食品留样是否符合要求。

为推动食品安全“两个责任”落细落实
，展食作近日
，品安北京市石景山区市场监管局和属地八角街道联合开展了食品安全包保督导工作 ，全包重点查看企业是导工否配备食品安全总监和食品安全员、是北京保督否落实“日管控  、周排查、石景山开月调度”工作机制等。展食作通过此次包保督导工作，品安进一步推动了属地督导和部门监管的全包有机融合，逐步形成食品安全风险隐患治理排查相互衔接、导工闭环管理的北京保督工作局面。

俞为之 中国消费者报记者董芳忠摄影报道