9月24-25日 ,全国由中国烹饪协会主办 ,餐饮餐师成功南京旅游职业学院 、业营养配研修北京中创新天经济文化发展中心共同承办的高级全国餐饮业营养配餐师高级研修班在南京举办。中国烹饪协会副秘书长丁乐 、班南南京旅游职业学院党委书记叶凌波、京站举办北京中创新天经济文化发展中心董事长梁晓韦出席开班仪式并致辞,全国来自全国餐饮企业、餐饮餐师成功职业院校近70人参加了本次培训。业营养配研修

开班仪式现场

中国烹饪协会副秘书长丁乐 、高级南京旅游职业学院党委书记叶凌波、班南北京中创新天经济文化发展中心董事长梁晓韦致辞
本次培训是京站举办我会以“全国餐饮营养健康工程”为抓手,实施营养科技创新与人才培养计划,全国继顺德站之后举办的餐饮餐师成功又一场全国餐饮业营养配餐师高级研修班,为加大行业内专业人才培养力度 ,业营养配研修统筹营养与健康相关专业人才队伍建设,营造良好人才发展环境,全面推进餐饮业营养与健康产业的高质量发展起到了积极的推动作用,同时也为“健康中国行动”挖掘人才、培养人才、梳理人才 、建立智库奠定了基础。

专家授课

培训现场
培训班邀请了河南食育科学研究院院长冯梓恒、南京旅游职业学院烹饪与营养学院副教授吕慧两位专家对现代营养知识 、营养食谱的制定 、营养配餐及菜单的设计、成本核算等营养相关知识进行了为期两天的专业理论培训。学员纷纷表示,培训课程丰富 、内容详实 ,针对性 、实用性强 ,对提高自身职业素养、拓展思维视野、提升营养配餐能力具有很大帮助。在今后的工作中,要将此次培训成果转化为工作动力,为提高全民营养健康水平,促进餐饮营养健康事业高质量发展贡献力量。

集体合影
中国消费者报广州讯(陈晓莹 记者李青山)为进一步提振消费者信心 ,6月23日,广东省中山市消费者委员会 、中山市精神文明建设委员会办公室联合启动了“凝聚你我力量 让消费更温暖—&m ...
中国消费者报福州讯记者张文章)6月28日,福建省南平市消费者权益保护委员会联合福建省特种设备检验研究院南平分院举办了一场以“全国特种设备安全日”为主题的“特种设备安全知识”消费体察活动。本次活动共有南 ...
8月14日,北京市丰台区市场监管局开展网红餐厅专项检查。执法人员以连锁餐饮店 、自制饮品店、火锅店等人气较高的餐饮单位为重点场所 ,对经营者主体资质 、食材采购贮存 、操作间卫生状况 、反食品浪费 、餐厨垃圾处置 ...
中国消费者报深圳讯(记者 黄劼)疫情当前,口罩需求持续增加,如何判断进口口罩的真假?哪种口罩有效?选购口罩需要注意些什么?针对消费者在购买和使用口罩过程中的诸多疑问,3月27日 ,深圳市消委会正式上线口 ...
近日 ,北京市西城区市场监管局月坛街道市场所执法人员深入餐饮单位后厨开展食品安全检查。此次检查聚焦餐饮单位后厨卫生状况 、食品加工操作规范等关键环节开展 ,督促后厨规范操作 ,防止交叉污染 ,为消费者营造安全放 ...
中国消费者报济南讯记者尹训银)记者近日从山东省市场监管局获悉 ,山东省市场监管系统高度重视食品安全执法工作,持续加大食品安全领域违法行为惩治力度,依法严厉查处“幽灵外卖”、食品中非法添加等违法行为,切实 ...